來到日本
不太習慣的是他們的冷食
好像只有味增湯和飯永遠是熱呼呼的
其他都是冷的:(
在餐廳點熱湯麵食還會一再的被確認
"HOT?!"老板用奇怪的發音再問一次
另外 餐廳或旅館的餐 蔬果比例非常低
不知道是難烹調還是價格較昂貴
在日本也是有許多不同種類又長的可愛的蔬果
比如說 台灣常吃的零嘴毛豆 在日本叫枝豆
原來是長這樣 在台灣都已經看到料理好的樣子
另外還有可愛的短胖紫茄 台灣是瘦長型的 味道差不多
另外 喔 山葵原來長這樣 我還以為是什麼奇珍異寶 哈
還要再加工製成我們現在看到沾生魚片吃的樣子ㄟ
超妙的
但這一趟 還是有吃到幾種印象深刻的食物
分享一下
1. 婚宴甜點 水果慕思蛋糕
婚宴的主餐有牛肉 魚肉 小龍蝦
作法都很精緻 味道鮮美彈牙
但我真正覺得驚艷的是最後的甜點
薄層的海綿蛋糕塗上奶油 夾帶慕思口感與清爽的果肉
酸酸甜甜一掃之前美味大餐的負擔感
原本已經過飽又不愛吃甜食的我
大概幾口就解決了 哇ㄨ
日本的甜食 真的超好吃
連帶回台灣的喜餅和花本先生一家人送的歐咪押給
每一樣的好吃耶~
2. 難忘的"早餐" 築地市場大江戶的生魚片
這是有排隊熱情的阿姨帶我們去排隊的
對 一大早 八點吧 要排隊 排了半個多小時
還看到法國人 上海人 日本人
我想可能是旅遊雜誌有介紹
右邊的就是有食品圖樣與價錢的大型看板
負責點餐的健康阿嬤
因為店內禁止拍攝 無法拍下食物的實景
不過 第一次在一大清早吃下大量的生魚片 真的很妙
我點的 有三片大片的鮭魚生魚片 (每一片快要跟我的手一樣大了)
一大撮鮭魚卵 兩大片貝類 好像還有一樣 我忘了:P
還好附上的飯和味增湯是熱的 胃比較舒服點
一大碗這樣的ㄉㄨㄥˋ飯吃下去
我到下午都不會餓
不過這家的所有ㄉㄨㄥˋ飯都是生魚片
連親子ㄉㄨㄥˋ飯也不例外
婆婆不吃生的 只好把碎鮭魚塊丟進味增湯裡
變成味增鮭魚湯 呵
留言列表